ゆうさんからの贈り物～＾＾

ゆうさんから、前回に続いてマタマタ素敵なプレゼントが届きました♪

「郵便屋さんが何かイイモン持ってきたゾ♪」

さて、中味はなんでしょう？？

じゃじゃ～～～ん　なんと！ゆうさんの手作り石鹸とキャンドル（コレは市販）
なのでしたw(*゜o゜*)w　ラッピングもオサレで綺麗なの～

オリーブオイルで作ったこの無香料石鹸は、皮膚の弱いうーちんのために
ゆうさんが心を込めて作られたハンドメイド。
大事に使わせていただきますね♪
ゆうさん、ありがとうございました<(_ _)>

オマケ。

アズソア寝姿３態をどうぞ＾＾;

相変わらず豪快な大股開きで爆睡中。

と、コタツの反対側を見たらアズまでが（笑）

コレはとうちゃんの腹に顔を押しつけたまま熟睡してるアズ。
鼻がおもっきし曲がってんですけど（笑）

美味しい中華とマクロビのお菓子。

昨日はお隣さんと横浜中華街へランチに出掛けました♪

中華街のメインストリートからはちょっと外れた場所にある『東林』さん。
さてさて、お目当てのランチです♪
私は鮭の卵炒めを、お隣さんは芝エビの炒め物をチョイス。
ご飯は普通のライスと、お粥のどちらかを選べることになってて
二人ともお粥にしました。これに、スープと海草サラダ、ザーサイが
ついて６８０円は驚きの安さです＾＾
更にデザートに、美味いと評判の胡麻団子５３０円もオーダー。

結構なボリュームです。お粥は、干し貝柱とかなのかな～、
ほんのりお味がついてて具も入ってるし美味しい～♪
（バックに妙なヤツが写ってますが…＾＾;）料理も美味しかった！

この胡麻団子、デカイ！食紅（？）でつけたのか、ピンクと白の
コントラストも可愛い、ほわほわのお砂糖が乗っかってます。
２個入りなので１個づつシェア。

開けてビックリ！小豆の餡子だとばかり思ってたら中味は
胡桃餡でした♪胡桃のコクが小豆とはまた違った美味しさを
演出してます。コレは絶品！！

帰りに横浜で一度下車し、駅構内に昨年オープンしたクイーンズ伊勢丹で
夕飯を買ってると、ふと目に付いたのがマクロビオティックのお菓子。
お砂糖はもちろん、バターも牛乳も使ってないケーキやクッキーがズラリ。
チョコレートケーキやショートケーキ（豆乳のホイップ）にも強く魅かれましたが、
今回は豆乳プリンとココナッツのクッキーを購入してみました。

豆乳プリン。ボケボケです（汗）お砂糖のかわりにメープルシロップを
使ってるようです。甘さを抑えた、あっさり素朴な味。

モザイククッキーココナッツ。コレ好き～♪有機小麦粉に、バターのかわりに
有機菜種油を使用。バターが入ってないのに、このサクサク感は何故？
原材料にあるもち米飴ってのが鍵かも。でも、もち米飴って何？？

プリンに釘付けのアズソア。

お砂糖も入ってないし、一口だけあげようね。

…不細工（笑）

江戸東京博物館。

先週、アズソアを美容院に預け、小雨そぼ降る中、両国にある『江戸東京博物館』に
行ってきました。

両国国技館の裏手にあります。

まずは腹ごしらえ、と館内にあるレトロな洋食レストラン『東京モダン亭』に
入りました。オムライス食べたいな～と思ってたら、当分の間オムライスは
お休みとのことで、ハヤシライスと和風ハンバーグ（ライスorパン、サラダ、
スープ付）をオーダー。館内付設のレストランってことで少々お値段高め。

　
赤ワインの効いたハヤシライス。　　　　　　　　フツーに美味しかったハンバーグ。

そして、博物館の方へ。
只今、特別展『江戸城』開催中でしたが、常設展を見て回るだけでも２時間近く掛かる
らしいので常設展のみを見学することに。
最初はちょっと退屈～と思ってたけど、コレがどうして。結構楽しめちゃいました＾＾

　
草創期のお江戸の町並みを模型で復元。こういうの見るのは楽しい♪

『夢大からくり展』開催中で、あの有名な文字書き人形くんも
いました♪なんでも鑑定団で鑑定依頼のあったからくり人形も
いて、その時テレビで鑑定した方もいらっしゃいました。

途中、品川駅で降り、エキナカの『ecute品川』へ。
思ってたより小規模で少々ガッカリしつつ、少ない選択肢の中からなんとか
数点のデリをチョイス、それから小一時間掛けてアズソアの待つ横浜へと
帰ったのでした。

オマケ

撮るだけ撮ってて、まだ紹介してなかったランチのご紹介デス。

産地直送の海の幸の炙り焼き定食（テキトー＾＾;）

霧島豚の網焼きと彩り野菜丼。デザートと小鉢付。

↑は、たまプラーザの東急百貨店内にあった『 chef's V 』のランチ。
ヘルシーでとっても美味しかったんだけど、残念ながら昨年１２月をもって閉店。
（でも、他にも東京や横浜に支店がたくさんあるみたいですが）
やはりヘルシー志向で、しかもビュッフェ形式なので主婦層に圧倒的人気の
『野の葡萄』が同じフロアにあったため、撤退を余儀なくされたんだと思われます。

こちらは『銀座キャンドル』自由が丘店の煮込みハンバーグランチ。
近くのセンター南にも支店が出来たんだけど、ベビールームありが宣伝文句に
あるため、平日でもお子連れの主婦層で満席(x_x;）予約必至です。

絶品！のアップルパイ・アラモード。熱々焼きたてのパイに冷たいアイスが
乗っかってます。デカイので二人でシェアしても十分♪

cinnamonさんから贈り物♪

先日、cinnamonさんより素敵な贈り物が届きました

　
なになに？わくわく♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あ、なんかオサレなラッピング♪♪

フレンチアンティーク風の素敵なキャンドルホルダーに、美味しそうな
林檎のソースだ～～

キャンドルを入れるのはもったいないので、お気にの時計やアクセ入れに

林檎のソースはマロンママさんのオススメだそうで、サラダのドレッシングに、
チキンソテーのソースにと大活躍しそうです＾＾

cinnamonさん、どうもありがとうございました<(_ _)>

オマケ

またまた変なの買っちゃいました＾＾;

またベッド？？

でろ～～～ん！　アズソア、妙な物体にコワゴワ近づきます。
その名も『シャカシャカトンネル』なり～～。布の内部にビニールを仕込んで
あるのでシャカシャカいうのです。

　
ビニールのガサガサ音やぷちぷちが好きなアズ、　　　　でも結局振り回し、噛み付きまくり（汗）
早速潜り込みます。

ホントはダックスのように、穴掘り大好きな狩猟犬には最適なオモチャらしいです。
トンネルの中をくぐって遊ぶモノなんだそうですが、遊ばせようとすると、アズは
興奮して噛みまくり破壊しそうな勢いだし、ソアヴェは閉所恐怖症なのか、完全に
怖気づいてしまってて近寄りもしません（-"-;）
ネコちゃんもＯＫなオモチャだそうで、ネコちゃんには結構好評らしいですけど。

アズの発作。

それは数日前の夜７時くらいのこと。

お隣さんと電話で長話をしてた時、コタツの中で突然カタカタと
物音がしだし、アズがまたソアヴェにマウントしてるのかと中を
のぞくと、アズがのたうちながらコタツから這い出てきました。

コレは変だ！電話を切り、「アズ君！アズ君！」と呼びかけるも
アズの身体は丸まったまま硬直し、前足は首の方に引きつられ、
尻尾は伸びきって、瞳孔が開いているように見え…。
主人はまだ会社だし、私は運転できないし一体どうしたら、と思いつつ
とにかく必死でアズの身体をさすり、声を掛け続けました。

が、そのうちアズの身体が激しく痙攣しだし、私の呼びかけにも反応がなくなり
とにかく一刻も早く病院へ行かなければ、もしかしたらアズはこのまま
逝ってしまうのでは、とパニックに陥った私はアズを抱えてお隣さんに
駆け込みました。
お隣さんも私の血相に驚いて、急遽車を出してくださいました。
車が動き出し暫らくすると、段々アズのこわばりが解けてきて、今までの痙攣が
嘘みたいにケロッとして、夜の車窓の風景を眺めてるじゃありませんか。
とりあえず一安心、と胸をなでおろしましたが、一応先生に診てもらった方が
いいよってことで病院に到着。

７時半でしたが、まだ灯りがついていたので急いで院内へ駆け込みました。
ところが、先生も奥さんもいかにも迷惑顔。
「時間外の診察は事前に電話をもらってないと診れない」と先生。
これから出かけなきゃならないし、と。

え？！あんな緊急事態を前に、電話を掛けるなんて余裕あるわけない！
それなのに診てもらえないの？？

「急に痙攣を起こして、とにかく驚いてしまって…、診るだけでも
診ていただけませんか？」

私の必死の形相に、奥さんが何とかとりなしてくれて頭をペコペコ下げながら
診察室へ。

問診の結果、癲癇の可能性大。

アズは４歳なのに、急にそんな症状が出るの？

出るんだそう。

ただ、実際症状を見てないので、正確な判断は下せない。
今度発作が起きたらビデオに撮って見せてくれれば判断できる。

ビデオ？！
我が子が苦しんでるそばでビデオを撮れと？！

帰る間際まで嫌味としか思えないほど何度も、時間外は原則として診れない、
夜間動物病院があるからそこに行くようにと、先生からも奥さんからも
くどくど言われ、「申しわけありませんでした」「すいませんでした」と
米搗きバッタのごとく頭を下げ続けました。

お隣さんも帰りの車中、「何？！あの病院、サイテー！！」と怒りまくり。
出張先の九州から戻ってきた主人に一部始終を話すと、「もうアソコには行かん！
二度と行かん！！」と怒り心頭。
いくら腕がよくても、動物に対する愛情がひとかけらも感じられなった先生。
お金持ちの客の家には休日をおしても往診に行くのに、たかだか診察時間
３０分過ぎたくらいで一般の患者は診てくれない。

アズの急変でわかった病院の実態に、もはや信頼関係は崩れ去りました。
それほど腕がいいとの評判はなくとも、動物たちに向ける愛情が深いと
噂の近所の動物病院に今後はお世話になろうと思う今日この頃なのでした。

アズ、苦しかったね。

嬉しい贈り物♪

皆様、今更ですが、新年明けましておめでとうございます。
本年もアズソアともども、どうぞヨロシクお願い致します<(_ _)>

…ってことで、なんと！『犬小屋』のブランジェさんより素敵な
プレゼントが届きました♪

アズソアの見守る中、ご開帳～～♪
この梱包材、トウモロコシやジャガイモが原料の
環境に優しいモノなんだそう。

さっそく獲物に群がる野生のアズソア。

じゃ～～～～ん！ひび割れも素晴らしいガトーショコラ～～！ヾ(￣∇￣=ﾉ
もう完璧デス！早く食べたい！！はやる気持ちを抑えつつシャッターを切る私＾＾;
おッ、箱の底にはチョコマーブルのオマケも♪

さっそくカットしてココアパウダーをふりふり『いっただっきま～～す♪』
しっとり濃厚、程よい甘さの絶品ガトーショコラでしたブランジェさんスゴイ！！

ブランジェさんオススメのニューウェイズのサンプルもイッパイ♪
アズソアの視線はわんこサプリに釘付け（笑）

あまりの熱視線に、「コレ欲しいの？」と試しに
１滴づつ手のひらに出してあげたら美味しそうに舐めてました＾＾｝
ゴハンに混ぜるまでもない？？

ブランジェさん、素敵なものをイ～～ッパイありがとうございました♪

オマケ

３日連休の中日に『八景島シーパラダイス』に行ってきました。
わんこ連れなので水族館やアトラクションはＮＧですが、それでも十分
楽しめました♪

丘の広場へ続く階段から海を望むアズソア。

丘の広場にある『幸福の鐘』。
とりあえず鳴らしてみたり（笑）

この日はすごい強風で、アズソアも吹き飛ばされそうでした＾＾;
しかし、八景島シーパラに行ったとは言っても、それらしき光景を
全然撮ってないあたりが悲しい…(x_x;）

わんことＸ’マス・ディナー。

イブは、家から徒歩３分のところにあるイタリアンのお店『Park Side Cafe』にて
クリスマスディナーをいただきました。

ココは、アズソアのお散歩の帰りによく立ち寄るワンコＯＫのカフェ。
冬はテラス席はダメかな～と思いつつ、予約の際その旨尋ねてみたところ、
ストーブを入れて寒くないようにしてくれるとのことで、アズソアも一緒に
出掛けました。

　
テラス席はガラス張りの店内の隣。　　　　　　　　　　建物を囲むようにある壁面は夜はスクリーンに。
手前は緑道をはさんで公園になります。　　　　　　　 この日は『ローマの休日』でした。

では、クリスマスディナーをいただきましょう♪

「ワンスプーン　イクラととんぶり・寒玉キャベツ添え」

「薫り高いスモークチキンとローストオニオンの温サラダ」

「じゃがいものニョッキ・白インゲン豆と南昌豚のピュレ添え」
アワアワの牛乳のソースとニョッキがマッチしてて美味しかった＾＾

「オマール海老の香草焼き」と「牛フィレ肉のロティ・黒トリュフのマデラ酒のソース」
海老スキーな夫婦は大喜び（笑）シンプルなのが一番♪

りんごキャラメルと濃厚牛乳ジェラートのベニエ・カルヴァドスのサバイヨンクリームで。
いわゆるアイスクリームの天麩羅。しかし、衣が既に冷えてて、肝心の温度差が楽しめ
なかったのが残念(x_x;）でも美味しかったよん♪

　
アズソアもバゲットのおすそ分け。ふたりとも目が必死です＾＾;

クリスマスはやっぱケーキでしょッてことで、食事の帰りに近くの『パティスリー・シュクレ』で
ケーキを買って、お家に帰ってからいただきました。

ホワイトチョコのムース、キャラメルとチョコのムース、パンプキンムースのタルト。
あら、ムース系ばっかだったゎ＾＾;

マチのアカリがとてもキレイね♪

てことで、イブイブはアズソアはお泊まりしてもらって、私たちは
夜景を見に「みなとみらい」へ行ってまいりました。


夕食の帰り、桜木町駅近くの陸橋の上から見たランドマークタワー。

赤レンガ倉庫の前から見た大観覧車「コスモクロック21」やビル群。

夕食は気張って、日本料理のお店で一人１１５５０円の特選コースを予約。
相当期待して出掛けたのに…。
多くは語るまい（泣）
まあ、一言でいえば、私らの口には合わなかったってことです。

でも、リサーチなしでお昼に入った中華街の『東光飯店』さんは当たりでした♪

その名も「東光チャーハン」。あんかけには小柱がゴロゴロ入って野菜の
食感もいい。結構しっかりした味付けです。

焼き餃子。これもまた海老がゴロゴロ♪美味しかった～＾＾

スープ餃子。↑の焼き餃子とモノは同じだけど、スープに入るとまた
違った美味しさです♪

つるんッ、ぷりッぷりッ

中華街。さすがにお休みだけあってスゴイ人でした。

今度来た時は『江戸清』の肉まん食べよう♪

久々のベーグル。

リクエストのあったベーグルをクリスマスに間に合うように送ろうと、
ホンットに久しぶりにベーグルを焼きました。
ていうか、作り方も忘れてしまってたので、取りあえず前日試作を
してみることに…。

ところが、慣れないビストロさんに悪戦苦闘、発酵の際ホントにスチーム
出てるのか何度か確認してたら、残り２０分のはずが何分経っても
ピーって終了音が聞こえない。
…扉を閉めた後、再開のためのスタートボタンを押し忘れてました（泣）

いまいち膨らみが悪いまま焼きに入りました。

出来上がり。ふっくらつやつやですが、発酵が進まなかった分
みっしりどっしりって感じ。でも、これはこれで美味しかったけど。

で、翌日本番は２次発酵までするレシピで焼いてみることに。
このレシピは全卵も入るため一抹の不安がよぎったんですが、とにかく
１２個分を作り始めました。

１次発酵が終わり、成形するために丸めてます。


ガス抜きをしてから手のひらで楕円形に延ばし、
ブルーベリーを乗っけて折りたたんでいきます。


こんな感じ。


↑を更に半分にたたんで、綴じ目をつぶしてから
くるくる伸ばしていきます。このあとはもう写真を
撮るのは放棄したため画像はありません＾＾;

成形後、更に２次発酵へ。この時、底に粉をしいておけば
よかったとあとで激しく後悔するはめに…(@_@;)

発酵が終わると「おや？」な雰囲気に。
妙にぶよぶよしてるし、それより何よりオーブンペーパーにお尻が張り付いて
取れない！！卵がはいってるせいで、普段の生地よりベタベタしてたんですね～(_ _;
仕方なく、ペーパーをハサミでチョキチョキして、そのまま茹でました。
まあ本来はペーパーごと茹でるそうなんで。

でも、実際焼きあがってみると、コレってベーグル？？ってな微妙な出来上がりに。
膨らみすぎてやたらデカイし、これじゃあ送れねー！ってことで、そのまま再度
１次発酵のみのレシピでやり直し。

プレーンと全粒粉の２種の生地を作り、全粒粉にはシナモン、レーズン、くるみを
入れました。
コレは大成功で、満足のいく焼きあがりになりました。
が、いかんせん数がすくないため、仕方なく２次発酵のベーグルも見栄えが
悪かったので半分に切って送ることにしました。
っていうのも、この２次発酵のもそれなりに美味しかったので、まあ枯れ木も
山の賑わいってことで（笑）

そのほかに、いつものドライフルーツのパウンドケーキに、クリスマスらしく
私の大好きなスノーボール（砕いたクルミ入りのクッキー）を焼いて
クリスマスプレゼントとして、何とか無事お送りすることが出来ました。

ベーグルが焼きあがった香りを嗅ぎつけて、コッソリのぞくアズ。
最初に駆けつけたソアヴェはカメラを向けた途端、逃げやがりました（-"-;）

贅沢な日々。

前回の記事で紹介すると言ってた七里ガ浜のリストランテ
『リストランテ　アマルフィイ』さん。

３種類あるランチメニューの中から一番リーズナブルな
２５２０円のランチコースをチョイス。


まずは前菜。内容は忘れてしまいました（汗）でも彩りもキレイだし美味だった＾＾

　
この全粒粉のパンとフォカッチャは美味しかった♪　こっちはカリフラワーのスープ。コレも旨い！

イタリア産グリンピースの入ったクリームペンネ。

チキンの何か（忘れてるし…）付け合せのヤーコンって初めて食べたけど
美味しかったです。

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